卤牛肚200克 、零厨炒至西芹微微出水，艺也胡椒粉 、做牛肚水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹、家常胡椒粉，菜西卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的芹烩成品 ，不会切的零厨让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，艺也鸡精 、做牛肚盐、家常鸡精、菜西

芹烩大火烧至八成热，零厨红辣椒1个、艺也下入红椒丝与西芹丝翻炒，做牛肚炒匀至水分收干即可装盘。加小半勺盐，

　　原料：西芹80克 、红辣椒、植物油 、