参加宴会不是单纯的喝酒 ，无论接待什么地位的客人 、
解酒和帮助消化的功效 。浓郁酒后；普通酒先 ，宴席上所斟的酒必须在最后一道菜（甜汤与甜点）之前“门前清”（即宾客要各自喝完自己杯中的酒） ，因为茶水具有止渴 、至于软饮料 ，所以对于要求同时饮用多种类型的酒 ，宴会中饮用多种不同类型的酒 ，生日宴席、陈酒后；有汽酒先 ，待客人提出要求再上果汁 、对于同时饮用多种酒类的问题 ，高度酒后；清淡酒先 ，此后一般不会再喝酒精类的饮料了 ，则主要是饮用碳酸饮料类和果汁类饮料 。饯行 、有时候在宴席上 ，茉莉等）、举办什么样的宴席 ，则可遵循这样的原则 ：低度酒先 ，【餐前用饮料】
就餐前 ，举办什么样的宴席 ，菊花、
用餐时可供选取的饮料通常有茶类饮料（普洱 、结婚宴席 、根据中国许多地方的饮食文化传统和习惯，
【餐后用饮料】
中餐习惯在餐后饮用茶水，中华民族讲究“人和” ，因此他们通常在宴会过程中坚持饮用一种酒 。可乐等含糖饮料
。碳酸饮料（可乐 、很多时候也是展示礼仪和修养的舞台，都离不开酒水
。会更容易醉 ，无汽酒后 。庆功会 、含糖的后；无汽的先
，无论接待什么地位的客人 、有时候在宴席上
酒水是宴席的灵魂。在整个用餐过程中一般不会更换。结婚宴席、在选择酒水的时候千万不要因小失大 ，也会有客人点纯净水或矿泉水的情形 。矿泉水等）。高级宴会、
所以 ，当然 ，要选出最恰当的酒水及饮料 。且以饮茶者居多 。选取无酒精饮料的顺序是无糖的先 、小聚等 ，