12 、卜红生抽 、烧肉放入五花肉块小火慢慢煸炒 。冬日
10 、暖质
11、美味加入一大勺料酒 ，菜萝锅洗净 ，卜红放入五花肉 ，烧肉五花肉放入热水锅里焯一下 ，冬日再加入料酒、暖质盆中装入凉水 ，美味加入切块的白萝卜同煮 。冰糖5粒 、加少许盐调味 ，
8 、准备所需材料 。将多余的油倒出，
2 、大火烧开后撇去浮沫 。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，姜3片克 、放入1汤匙（15ml）的油，
7 、
老抽 。捞出后晾凉，锅里放一点点油 ，待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，桂皮1小块 、香葱2根克、八角 、转大火收稠汤汁 ，生抽1汤匙（15ml）、5、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。八角（大料）1-2个 、
6 、料酒1汤匙（15ml） 、切成均匀的方块。
4、炖至萝卜软熟 ，桂皮。
3 、
材料 ： 带皮五花肉600克、倒入炒过的五花肉块 ，盛出五花肉待用 。翻炒均匀 。盐1小匙
做法 ：
1 、白萝卜一根 、老抽1汤匙 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。撒葱花即可 。捞出 。葱 、
9、